Kyro single malt whisky (Finland)
€ 50,25
Rye Malt Whisky: Finse rogge die aan de deur wordt geoogst, gedistilleerd in Isokyrö en gerijpt in ex-bourbon- en nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten.
Deze malt rye is de eerste Finse single batch rogge whisky die volledig gemaakt is van gemoute volkoren rogge. We sorteren de lokale rogge met de hand, distilleren het twee keer en dan gaat het in het vat.
Op voorraad
Beschrijving
Het begon allemaal in een sauna: zoals zoveel briljante Finse ideeën (en zoals de helft van de Finse bevolking), ontstond tijdens een saunasessie het plan voor een distilleerderij die gespecialiseerd is in 100% rogge.
Die avond werd er volop roggewhisky gedronken en rees er een vraag: hoewel rogge in overvloed gedijt in het barre Finse klimaat en hier al eeuwenlang een hoofdvoedsel is, heeft nog nooit iemand geprobeerd een Finse roggewhisky te produceren.
Nog steeds in de sauna besloten de vijf vrienden deze omstandigheid te veranderen en de volgende ochtend – opnieuw met een helder hoofd – was het een goed idee en zo begon het verhaal van de Kyrö Distillery Company.
