Amour de cuvée, Duménil

Beschrijving

EEN FAMILIEVERHAAL SINDS 1874…
Champagne Duménil is een onafhankelijk familiehuis dat in 1874 opgericht werd door Emile-Paul Duménil. Vandaag staat de vijfde generatie Duménils aan het roer: Frédérique en Hugues Poret-Duménil, ambachtelijke wijnbouwers met een passie voor wijn en wijnbouw, produceren karaktervolle champagnes met diep respect voor hun Premier Cru wijngaarden in Chigny-Les-Roses, Rilly La montagne, Ludes en Sacy.

Amour de Cuvée
Een kunstwerkje, speciaal voor de kenners…

Eigenschappen
Rijk en harmonieus… Ideaal om te delen

Laat je verrassen door het karakter van de terroir van de Montagne de Reims. Deze cuvée is verrassend fruitig dankzij de verleidelijke aroma’s van de Pinot Meunier en de noblesse van de Pinot Noir.

Voor deze Blanc de Noirs kiezen we enkel de beste cuvées met een fris karakter en dat schenkt deze champagne zijn extreme frisheid. Een Blanc de Noirs die je zal verrassen met zijn elegantie!

Degustatie
Deze champagne heeft een diepe bleekgouden kleur en delicate fijne belletjes, wat de Amour de Cuvée tot een grote grandeur verheft.

In de neus: weelderige noten van rood fruit (cassis, aalbes, bosaardbei), gedroogd fruit, gegrilde amandel, kweepeer en mirabel.

In de mond: noten van framboos en geplette aardbei
Deze cuvée is fris en soepel, heeft een vineuze structuur en biedt een indrukwekkend evenwicht tussen volume en levendigheid.

Lange afdronk met een delicate impressie van koekjes

Gastrotips
Deze karaktervolle fruitige champagne past perfect bij een traditionele keuken vanaf het aperitief: bij ganzenlever komen de branderige noten tot hun recht, bij wild, een stoofpotje of terrine de vinositeit van de champagne.

Gelegenheden
Familiefeestjes, speciale gelegenheden en uitzonderlijke diners
Weelderige en verfijnde sfeer, het uithangbord van unieke ontmoetingen

Serveertemperatuur
Serveer deze champagne aan 10°C nadat de fles langzaam gekoeld is, bij voorkeur in een ijsemmer.