Chateau Arrogant
€ 15,95
Deze evenwichtige witte wijn uit Frankrijk is gemaakt van de druivensoort Chardonnay. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Languedoc. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in de klei- en kalkbodems. Uiteraard wordt de Château Arrogant Frog Blanc ook bepaald door meer dan alleen de bodem in Limoux. Deze Fransman kan in de ware zin van het woord Oude Wereldwijn worden genoemd, wat buitengewoon indrukwekkend is. De druiven voor deze witte wijn uit Frankrijk worden uitsluitend met de hand geoogst als ze optimaal rijp zijn. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gemalen. Dit wordt gevolgd door fermentatie in klein hout bij gecontroleerde temperaturen.
Description
Zeer krachtige wijn uit Limoux, een gebied dat bekend staat om volle wijnen. In 2007 besloot Arrogant Frog om richting de Pyreneëen te trekken. Hij kocht hier bij het plaatsje Gaja een wijndomein van 20 hectaren. Op de heuvels rondom dit dorp zijn 20 hectare chardonnay aangeplant die deze verrukkelijke wijn opleveren! Proef citrus, boter, caramel, noten en ananas. Zeer rijk van smaak met een hoge smaakintensiteit en veel lengte.
Jean-Claudes Mas missie was: goede en betaalbare wijn maken voor de moderne wijndrinker, want een dure wijn is niet altijd persé een goede.
Additional information
| Kleur | Wit |
|---|